Thông thường chúng ta vẫn thường chỉ quen dùng chức năng chính của dao nạo là nạo vỏ hay cắt thái rau củ mà ít dùng đến phần lỗ tròn.
Chiếc nạo rau củ quả cầm tay là một sản phẩm mà có lẽ nhà nào cũng phải sở hữu một cái. Bên cạnh loại thông thường với chức năng nạo vỏ thì còn có 1 loại đa năng, có thể gọt vỏ, bào sợi, cắt rau củ. Nhưng phần lỗ tròn răng cưa trên thân dao lại ít người dùng đến. Đây lại là phần có nhiều công dụng đặc biệt, biết sẽ hỗ trợ rất nhiều cho việc làm bếp.
Dùng bào/mài nhỏ gừng mà không bị xơ
Củ gừng tươi có đặc điểm là rất nhiều xơ, trong nhiều món nước chấm (chấm ốc, chấm cá) nếu băm hoặc giã nhỏ phần xơ này vẫn còn gây dính răng, không tiện cho người già khi ăn. Chính các lỗ tròn răng cưa trên dao nạo rau củ giải quyết được nhược điểm này. Khi mài, phần gừng mịn sẽ rơi xuống, còn xơ gừng hầu như được giữ lại giúp cho nước chấm sánh mịn hơn.
Tác dụng của những lỗ tròn răng cưa trên thân dao.
Dùng bào nhuyễn nghệ tươi
Trong một số món ăn cần giã nghệ tươi sẽ lỉnh kỉnh chày, cối và vệ sinh màu vàng nghệ dính khiến nhiều người nội trợ ái ngại. Hơn nữa nếu giã nhiều dễ bị văng nghệ lên áo, giã không kỹ còn không đều mịn. Nếu dùng các lỗ tròn trên dao nạo này vừa giúp mài nhuyễn và đều nghệ tươi, tối giản được vấn đề vệ sinh cối chày, nghệ dính vật dụng, tay và văng bẩn quần áo.
Dùng bào nhuyễn tỏi
Thay vì phải băm tỏi, bạn có thể dùng các lỗ tròn răng cưa này bào mịn tỏi một cách nhanh chóng.
Bào nhỏ đồ ăn dặm (khoai tây, cà rốt, phô mai…) cho bé
Khi chế biến ăn dặm mỗi bữa cho bé số lượng khá ít mà lại cần làm nhỏ, nhuyễn thực phẩm khiến không ít mẹ trẻ đau đầu. Hầu như mọi người đều luộc mềm nhừ khoai tây, cà rốt… rồi dằm/xay nhuyễn rất tốn thời gian và cần làm số lượng nhiều, nếu để lâu chất dinh dưỡng cũng hao hụt phần nhiều. Các lỗ tròn răng cưa trên thân dao có tác dụng bất ngờ và rút gọn thời gian, công sức khi bào mịn thực phẩm với khẩu phần nhỏ.
Dùng tuốt rau cọng nhỏ
Với những người da tay mỏng yếu, những lỗ tròn răng cưa này giúp việc tuốt các loại rau cọng nhỏ như rau ngót, rau cải lá xoăn… dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần cho phần cuống vào qua lỗ rồi cầm kéo lên là tuốt gọn gàng lấy được phần lá xanh. Chú ý với rau cải xoăn cọng khá giòn, cần thao tác nhẹ nhàng để tránh bị gãy giữa chừng.
Ngoài ra, các lỗ tròn này cũng giúp giải phóng áp lực tức thì khi dùng bào hoặc nạo sợi liên tục nhằm tăng độ bền cho dụng cụ nạo.
News
Từ 1/5/2024: Người có đủ 2 điều kiện này xây nhà trên đất nông nghiệp chẳng lo bị phạt 500 triệu, đó là những ai?
Những trường hợp nào xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ không lo bị phạt, hãy cũng tìm hiểu nhé! Trường hợp nào xây nhà trên đất…
Tiếp viên hàng không rất thích mang theo một quả chuối lên máy bay, họ ăn hay để làm gì mà bí mật đến vậy?
Nhiều tiếp viên hàng không thường xuyên mang theo một quả chuối lên máy bay. Tuy vậy, không phải ai cũng biết mục đích của họ. Vì…
Xót thương nữ ca sĩ Việt ‘đi xa’ ở tuổi 37 vì mắc K, buổi sáng biết tin mắc b:ệnh, buổi chiều đã lìa xa nhân thế
Mọi người ơi, mọi người đã nghe thông tin về ca sĩ 37 tuổi ở Việt Nam vừa qua đời vì mắc K chưa? Điều đáng xót…
Người dân cả nước ùn ùn kéo đi xem con bò kì lạ ở Suối Cá Thần Thanh Hóa: Được trả 6 tỷ, chủ nhân vẫn quyết không bán
Tại xã Cẩm Lương, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa, một hộ dân đã sở hữu con bò kỳ lạ có đến 6 cái chân và 2…
Chính thức: Ông Lê Tùng Vân ở ‘Tịnh thất Bồng Lai’ bị khởi tố vì s:inh con với con r:uột
Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Long An khởi tố bị can Lê Tùng Vân ở nơi tự xưng Tịnh thất Bồng Lai để điều…
Con tôi đầy tháng em vợ cho 50 triệu, nghe cuộc trò chuyện của vợ chồng em, tôi vội trả lại không thiếu 1 xu
Vì là con đầu lòng, lại mong mãi mới có nên ngày đầy tháng con vợ chồng tôi làm khá to, tổ chức mấy mâm cơm để…
End of content
No more pages to load