Cháo là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, nấu cháo ngon và nhanh nhừ lại là một “bài toán” không phải ai cũng biết giải.
Mẹo nấu cháo nhanh nhừ và tiết kiệm điện
Trong cuộc sống hiện đại, thời gian là vàng bạc. Đối với những bữa sáng bận rộn, việc nấu cháo – một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, thường mất nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, có những mẹo nấu cháo không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giảm thiểu chi phí tiền điện.
Phương pháp hâm nóng
– Bắt đầu bằng việc cho gạo đã vo sạch vào nồi cùng với nước.
– Đun sôi, sau đó đậy kín vung và tắt bếp.
– Chỉ 10 phút sau, bật lại bếp để đun sôi và lặp lại quy trình.
– Vài lần như thế, và bạn có cháo mềm nhừ mà không cần đun liên tục.
– Cách hầm mềm thực phẩm như thịt bò cũng tương tự, giúp thức ăn chóng mềm mà không cần hầm lâu.
Om cháo qua đêm
– Một mẹo khác là sau khi vo gạo, bạn đổ gạo và nước sôi vào bình thủy, để qua đêm.
– Đến sáng, cháo đã nhừ và chỉ cần đun sôi lại, thêm thịt hoặc rau củ là có thể thưởng thức.
Rang gạo trước khi nấu
– Rang gạo sau khi vo cho đến khi chuyển màu, rồi nấu cháo.
– Kết quả là cháo nhanh chín, thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Tỷ lệ gạo – nước phù hợp
– Kết hợp mẹo nấu cháo với tỷ lệ gạo – nước hợp lý (1:3 cho cháo trắng và 1:4 cho cháo nhân) để tạo ra một tô cháo hấp dẫn, nhanh chín và tiết kiệm năng lượng.
Những mẹo này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mỗi sáng mà còn giúp bạn giảm bớt hóa đơn tiền điện hàng tháng.
Mẹo đơn giản giúp món cháo thơm ngon hơn
Cháo không chỉ là món ăn bồi bổ và dễ tiêu hóa, mà còn là niềm vui tinh thần khi thưởng thức hương vị thơm ngon, chuẩn vị. Để nồi cháo của bạn trở nên hoàn hảo, hãy áp dụng những mẹo vặt dưới đây.
Tránh sử dụng nước lạnh
– Thay vì nấu cháo với nước lạnh, hãy sử dụng nước nóng để tránh tình trạng gạo đứt hạt, cháo khê hoặc cháy.
– Đun nước sôi trước khi nấu cháo sẽ giúp quá trình nấu nhanh chóng và đều hơn.
Phân loại nguyên liệu
– Đừng vội cho tất cả nguyên liệu vào cùng một lúc.
– Nếu nấu cháo hải sản hoặc thịt băm, nên nấu cháo trắng trước rồi mới thêm thịt hoặc hải sản đã xào.
– Đối với cháo gà hoặc sườn, luộc thịt trước và sử dụng nước luộc để nấu cháo, sau đó thêm thịt vào khi cháo gần nhừ.
Điều chỉnh nhiệt độ
– Ban đầu, hãy để lửa to để cháo sôi nhanh, sau đó hạ nhỏ lửa để cháo nấu liu riu.
– Việc này giúp ngăn cháo trào ra ngoài và còn tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Kỹ thuật khuấy cháo
– Khuấy cháo đúng cách quan trọng không kém. Khuấy không đủ có thể khiến cháo bị cháy, nhưng khuấy quá mức lại làm cháo nát và mất đi vẻ ngon mắt.
Những mẹo này không chỉ giúp cháo của bạn nhanh chín mà còn đảm bảo mùi vị đậm đà, đẹp mắt, góp phần vào một bữa sáng thịnh soạn và giàu năng lượng.
News
Vừa có thai thì phát hiện chồng ngoại tình, thấy mặt nhân tình của anh tôi bật cười “trời đã giúp mình”
Một hôm, tôi cảm thấy không khỏe nên xin nghỉ phép để đến bệnh viện kiểm tra. Hóa ra, tôi có thai. Đúng lúc này, chồng gọi…
Làm con dâu hụt 3 năm, khi đi lấy chồng tôi được mẹ bạn trai cũ cho chiếc túi, mở ra không tin nổi
Cứ tưởng giữa chúng tôi sẽ mãi chỉ là mối quan hệ mẹ chồng – nàng dâu hụt nhưng khi mở chiếc túi ra, thấy thứ bên…
Tỉnh dậy nửa đêm không thấy chồng bên cạnh, vợ ra ban công rồi phát hiện giọng nói k:i:nh h:o:à:ng, con người thật mà anh ta che giấu suốt thời gian qua
Khi lấy Hùng, ai cũng mừng cho Mai vì cưới được người chồng đẹp trai, tốt bụng, hiền lành. Ngờ đâu, trong cuộc hôn nhân này, Mai…
Sống với bạn gái 1 tháng, phát hiện thứ nước chảy ra từ căn phòng trống, tôi h:ã:i h:ù:ng “bỏ của chạy lấy người”
Cô ấy chỉ được mỗi vẻ đẹp bên ngoài, còn những mặt khác đều có vấn đề hay nói chính xác là bị khuyết tật. Suốt 1…
Con gái đòi ly h:ô:n sau 1 tháng cưới, hỏi lý do nó đỏ mặt nói: “Con xấu hổ lắm”, hôm sau chúng tôi hiểu ra tất cả
Nghe câu chuyện của con gái, tâm trạng của vợ chồng càng nặng nề hơn. – Bố, mẹ! Con và anh Huy… chúng con có thể sẽ…
Vợ chồng tôi chăm sóc mẹ chồng suốt 3 năm nhưng không được chia đồng nào khi bà bán đất 6 tỷ: Biết lý do, tôi vô cùng xấu hổ
Thông báo của bà mẹ Trung Quốc trong cuộc họp gia đình khiến người con dâu sững sờ. *Dưới đây là bài chia sẻ của tác giả…
End of content
No more pages to load